?

Log in

No account? Create an account

Предыдущее | Следующее

С Новым Годом!

...вот уже и 2-е января... Новый год в самом начале!!!
хочу ВСЕМ-ВСЕМ пожелать...
Пусть этот наступивший Год будет насыщен:
Новыми планами и счастливыми результатами этих планов!
Творческими идеями, хорошими новостями и СЧАСТЬЕМ от ЖИЗНИ!
!!!_IMG_0178 copy
подведу итоги))) ушедшего года... он был ...ммм.... разнообразным)))
у Анны отличный ФМ, который и сподвиг на такую тему)))... воспоминания/переживания...
Начинаю))

1. Самые ЯРКИЕ впечатления:

- мастер-класс у Emmanuel Hamon (вот здесь замечательное интервью об этом великом кондитере) - здесь, здесь, здесь и здесь... это было... помните как в "Пятом элементе"))) "как это было? - Завально, МЕГАЗавально"))))
IMG_0202 copy

- мастер-класс у Татьяны Вербицкой - здесь, "домашняя работа" по результатам МК... это было - это был большущий ПЕНДЕЛЬ, для моего... творчества. впервые увидела и прочувствовала кондитерское искусство, до этого был интернет... и наверно все, потому как, то что можно найти в наших ресторациях(((( это грустно((

2. ЭМОЦИИ:
- ВАУ! вот такая вот эмоция от вот этого  ФМ у Светланы! это был первый раз, когда действительно отметили мою работу, да еще и как отметили!!!! Света - СПАСИБО!!!!!!!!!!! и не перестаю это повторять)) СПАСИБО!, для меня это было ВАЖНО!
... вот эту работу я предоставила на ФМ.
3_IMG_5109 copy

- а здесь была растерянность))), это когда моя работа, попала во французский интернет-журнал, здесь, как фото недели, в одном ряду с такими гуру как Emmanuel Hamon, Alain Ducasse ...
kokos_2 copy

- здесь было грустно (может быть неправильно передала, может не грустно - было опустощение), сам ДР прошел восторженно, но после посещения детского дома... я долго не могла прийти в нормальное состояние....
tort

...и в конце уходящего года, 31 декабря!!! у меня был взрыв эмоций! пришли два ПОДАРКА!!!
- от Светланы по результатам ФМ конкурса "Шоколад, ваниль и ром!" - ДВЕ КНИГИ!!! ...вот так.. в две книги и читаю))))!!!

!IMG_0205

- и от Натальи - я самый счастливый чел... теперь я смогу полноценно! играться с шоко, вот такой чудный набор!
!IMG_0206

3. ВКУСЫ

- на первое место, конечно же поставлю вкус МАЛИНА+сладкий ПЕРЕЦ! это было на МК у Hamon
sweet_roll65157_600

- кофе-карамель - с этим вкусовым сочетанием я поигралась))) самая объемная работа с этим сочетанием - V8 1/2...
in_8_5

- и конечно же ШОКОЛАД от CASALUKIER: на первое место я поставлю шоколад Palenque и его сочетание с татеном из яблок, затем Santader+джин+кедровый орех... и я продолжаю играться с этими шокооладами!!! и думаю, что они еще удивят не только меня!
3_конфеты copy!!!_IMG_0087

4. фото которое ..впечатлило:
94508787_large_buchemaison_du_chocolat1488150_238498646319960_1246317732_n

а самое ГЛАВНОЕ - впечатление, эмоции, события - это то, что я познакомилась со всеми ВАМИ!!!
и теперь есть у кого учиться, с кем общаться, спорить, делиться впечатлениями....

p.s. ...было еще много-много всего, год был действительно - РАЗНООБРАЗНЫМ, наверно можно было продолжить... но пусть будет пока так))) когда будет нужно (год-то закончился, но события продолжаются)))))) я еще дополню!

Комментарии

( 17 комментариев — Оставить комментарий )
sago_cuisine
2 янв, 2014 12:01 (UTC)
Элиночка, с Новым Годом! Пусть он будет ещё более насыщенным приятными и яркими событиями!
el_karamel
2 янв, 2014 12:44 (UTC)
Свет!!! твой подарок пришел как раз 31!!!!!!!!!!!!!!!! это было так здорово!!! дошло до того что гости начали книгу по хлебу перефотографировать себе... вообщем мы решили устроить соревнования)))) у кого по отдельным рецептам удастся вкуснее испечь! будет замечательный повод собираться на дегустацию!!!!!!!!
sago_cuisine
2 янв, 2014 12:53 (UTC)
Вот это да!!! Классное начинание у вас вырисовывается:)
Эль, я так рада, что как раз под ёлочку!:) Значит, не вредная ты:))))
el_karamel
2 янв, 2014 13:17 (UTC)
... "..не вредная"))) - это есть такая примета, что ли?))
Для меня было очень неожиданно, тем более я живу в пригороде... и у нас почта работает... по разному))) чаще всего фигово(, а тут заказную бандероль и прямо домой принесли, и 31!!!! в час дня - и это у нас в селе)))!!!!

....Друзьям очень понравилась книга про хлеб... и такую .. дегустацию, хлопец один предложил... и сразу все начали выбирать под себя рецепты!
и пока они листали ее, я с особым удовольствием зачитывалась про фрукты! (пока никто не отобрал))))


Edited at 2014-01-02 13:19 (UTC)
sago_cuisine
2 янв, 2014 13:22 (UTC)
Ну да, если всё тебе доходит быстро и гладко, значит, ты не вредная:))
Я долго не могла определиться, какая же мне книга больше по душе. Решила, что нужны обе:))
el_karamel
2 янв, 2014 13:23 (UTC)
)))))))0 какое верное решение)))))!
igra_so_vkusom
2 янв, 2014 12:39 (UTC)
С Новым Годом, Элина)! Всех благ!
el_karamel
2 янв, 2014 13:21 (UTC)
Наталья, спасибо! и тебя! с Новым годом!
успехов в творчестве!.... и не забывай про отдых!!! (читала про твои предновогодние рекорды!ВАУ!!!)
lifetastesgreat
2 янв, 2014 13:12 (UTC)
Эль, вот это год!!! Настоящий прорыв! Малина и сладкий перец меня очень заинтриговали... надо пробовать! Спасибо за участие!!
el_karamel
2 янв, 2014 13:22 (UTC)
Ан, спасибо тебе за такую тему... было здорово посидеть-повспоминать!
А у Маши Селяниной проскакивало сочетание малина+томаты... так вот я попробовала объединить малина+томат+перец... мне показалось еще интереснее!
lifetastesgreat
2 янв, 2014 14:08 (UTC)
Очень интригующее сочетание! Эль, кинь мне ссылочку, пжта, на свои итоги в комментарии к моему посту, чтобы я номер тебе присвоила для розыгрыша книги:-)
el_karamel
2 янв, 2014 14:16 (UTC)
... а я этого не сделал?? после НГ бывает))) счас
eastflower
2 янв, 2014 13:42 (UTC)
Элиночка, год у тебя выдался замечательным! Желаю двигаться вперед и не останавливаться. Я тобой восхищаюсь, как узнала твой журнал, сразу же глаза загорелись от работы с шоколадом. Потихоньку изучаю это поле, пока до конфет не дошла, но знаю, где искать советы и у кого спрашивать.
Пусть твои работы всегда попадают во французские журналы и будут в топе!!!
el_karamel
2 янв, 2014 14:20 (UTC)
Лен, спасибо на добром слове!
с шоколадом не страшно, с ним ИНТЕРЕСНО!
обращайся, чем смогу - обязательно помогу!
А вот за пожелание))-- отдельное СПАСИБО!
skylark_zh
3 янв, 2014 09:05 (UTC)
С Новым годом, Элина! Новых открытий в Новом году!))
А я все зрею заказать шоколад)) Надеюсь это будет скоро))
el_karamel
3 янв, 2014 10:52 (UTC)
спасибо!
... а с шоколадом - главное не бояться, с ним очень интересно!
livejournal
14 янв, 2014 03:30 (UTC)
Итоги ФМ " Самые яркие впечатления за 2013 год
Пользователь lifetastesgreat сослался на вашу запись в записи «Итоги ФМ " Самые яркие впечатления за 2013 год» в контексте: [...] 18. Элина http://el-karamel.livejournal.com/36264.html [...]
( 17 комментариев — Оставить комментарий )

Календарь

Декабрь 2015
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Разработано LiveJournal.com